特選ロース&上カルビセット 400g×2 800g
※画像はイメージです。
内容量:各400gずつ 合計800g
【特選ロース(すき焼き、しゃぶしゃぶ用)】
霜降りが美しいリブロースの薄切り。口当たりもやわらかく、とろけるような食感が特徴です。すき焼きやしゃぶしゃぶなどでサッと出汁にくぐらせてピンク色に変わったらお召し上がりいただけます。
【上カルビ】
焼肉の定番である上カルビは、常陸牛の特徴でもあるさっぱりとしたコクのある脂身と旨味のある赤身とのバランスが絶妙なお肉です。軽く焼いてお召し上がりいただくと、ジューシーな肉汁が広がりお口の中でとろけます。